发布时间:2024-07-11 信息来源: 浏览次数:[10311]
王淑溢:雏鹰班饭店(酒店)服务专业学生,第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务赛项学生组铜牌
王淑溢,一个来自于河南周口太康县的普通女孩,现就读于郑州财经技师学院22级03班雏鹰班饭店(酒店)服务专业。从怀揣着梦想的追梦学子,到全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务项目学生组铜牌。王淑溢,用勤奋与坚持,在自己的人生蓝图上绘下了浓墨重彩的一笔。在未来,她也将秉承着这份初心,走向更加广阔的舞台。
犹记得2022年的那个盛夏,十五岁的王淑溢,由于中考失利,与心仪的高中擦肩而过。在那个蝉鸣聒噪的夏日里迷惑、痛苦。一次偶然的机会,她看到了媒体上关于郑州财经技师学院的介绍,看到了学姐于婷婷的经历。优雅的姿态,精湛的技艺,瞬间,她仿佛找到了前行的动力和对标的榜样。
同样来自河南农村,同样经历中考失利。她能够凭借自己的努力,站在国赛第一名的领奖台上,我是否也可以呢?小小的愿望与期待激励着这个女孩,于是,幼小的她第一次远行,前往郑州财经技师学院,报读了饭店(酒店)服务专业。
从此,未来,在她的面前,逐渐清晰。
郑州财经技师学院饭店(酒店)服务专业,拥有国家级大师工作室。2022年、2023年,连续两届在中华人民共和国职业技能竞赛餐厅服务赛项中获得金牌,是名副其实的“明星专业”。
国家级大师、国赛金奖亲自授课,手把手教学,尤其是看到自己的偶像于婷婷老师,王淑溢更加坚定了将这个专业学出点名堂的决心。且正值雏鹰班招生,王淑溢以踏实的态度与干劲,获得了教师的一致认可,得以进入雏鹰班继续深造。
从普通班到雏鹰班,从雏鹰班再到集训队,备感荣幸的同时,王淑溢也感受到了莫大的激励与挑战。
这,是一个奋发有力、精益求精的团队。从开始的铺台布、摆餐具,到后来的艺术设计、英语口语服务,王淑溢时刻以最严格的要求约束自己。她说,每当自己穿上笔挺的工作制服,都会满心喜悦,整个人,似乎天天也总有使不完的劲。只要有时间,王淑溢都会在训练场上进行集训,一次、两次,凭着一股子不怕累,肯吃苦的韧劲,他的技能逐渐精湛,更多的机会,也纷至沓来。
追梦的道路也并非如此一帆风顺。2023年,王淑溢同学顺利通过全国中等职业技能大赛的郑州市选拔赛,晋级为省赛选手。虽然几乎每天泡在训练场上,对自己严格地近乎苛刻,可是,还是暂无缘于国赛。
短暂的打击并没有消磨她的意志,反而更加磨砺了她的坚韧。在教师、同学的鼓励下,经历了一时的沉寂,王淑溢认真总结比赛教训,通过一次又一次的复盘,找到了自身存在的不足,继续以百倍的热情,投入到新一轮的训练中。努力弥补自身的不足。这个女孩,在磨砺中,愈加熠熠生辉。
功夫不负有心人,2024年3月,当王淑溢同学知道自己可以参加全国第二届乡村振兴餐厅服务项目的河南省选拔赛,她非常激动,如获至宝一样珍惜这来之不易的机会。
可令淑溢没想到的,是这个比赛跟之前参加的比赛要求完全不一样,这对她来说,无疑是一个巨大的挑战。此时,学院的教练团队,也为王淑溢提供了充足的后台支持,从制定技能训练计划、体能训练计划、礼仪训练计划和理论学习,王淑溢站上新起点、迈开新步子、适应新转变,她自觉把“细致、极致、精致”作为备赛的标尺,始终以高标准、严要求地完成每一项任务,努力提高自己的技能和素质,进而更好地适应项目的需求,以应对更加激烈的竞争和挑战。
虽然,在训练中还是不断会涌现新的问题。虽然,她也曾经不由自主的怀疑自己,也曾在深夜崩溃大哭,可是,每次,王淑溢都擦干眼泪,继续前行。因为,在她心中,一直有个声音:“这一次,无论如何都不能让自己再有遗憾。”
短短的20多天,王淑溢完成了这个巨大的挑战,并在省赛的舞台上完美展现了自己的风采,获得了餐厅服务项目学生组的第一名,顺利拿到了国赛的入场券。
梦想,似乎触手可及,但又充满挑战。终于,王淑溢在第二届全国乡村振兴职业技能大赛中获得餐厅服务赛项学生组铜牌。王淑溢明白,追梦的旅途上总布满了鲜花与荆棘。惟有经过那无数个痛苦的日子,只要心向光明,永不止步。
梦在心中,路在脚下。郑州财经技师学院助力每一个心怀梦想的你破茧成蝶。